站点首页关于我们新闻中心综合新闻行业新闻产品展示资源下载最新发布信息反馈联系我们成功案例
新闻中心
信息搜索
首页新闻中心 新闻中心
YEEHA，全力打造中国“姚餐厅”品牌
新闻来源：石川    点击数：10310    更新时间：2010/3/5 12:06:29    收藏此页





























YEEHA，全力打造中国“姚餐厅”品牌
  
 
——访姚餐厅副总经理兼YEEHA中国（上海）总经理喻弟先生
  
 
采访编辑 晓庆
  
 
    繁华的上海滩，热闹的静安寺，一家招牌上写着“YEEHA运动休闲餐厅/德克萨斯烤肉/美式中餐厅”满满两行字的餐厅并不比附近的百乐门和麦当劳更引人注目，然而熟悉美国NBA，并且喜欢姚明的人几乎没有人不知道这家标着大大“YEEHA”字样的店就是最近新闻热点之一的上海“姚餐厅”。八月的上海，骄阳似火，带着对姚明的喜爱之情我来到这家位于华山路2号 的上海“姚餐厅”，见到了温温尔雅的餐厅总经理喻弟先生，并对其进行了专访。  
   
关于“YEEHA”
    “YEEHA”是美国“姚餐厅”在中国推出的餐饮品牌。据喻总介绍，YEEHA，源于德克萨斯牛仔胜利的呼声，是豪爽开心的直接表现。顾名思义，“YEEHA”正是抱着成为“胜利、开心”的象征的美好愿望与憧憬，而将美式中餐厅及其独特的饮食文化引入中国。“YEEHA”虽然不姓“姚”，但此家餐厅仍然可以算作姚餐厅上海分店，因为餐厅的三大股东是符继麟、汪大祥和喻弟，这正是美国休斯顿姚餐厅的股东，只不过与姚餐厅四大股东相比，唯独缺少了姚明的爸爸姚志源。不过在店堂里，要找到“姚明”是很容易的。走进大门口，你就会看到一件有姚明签名的火箭队11号“YAO”球衣，楼梯口又是一件，同样有着中文签名。二楼挂的那件最有意思，是股东之一的柬埔寨老板符继麟过生日，姚明以及姚爸姚妈带着休斯敦“姚餐厅”所有员工签名留言制成的生日礼物。餐厅里还存了一双姚明的训练球鞋，也签了名字。另外还有不少珍贵照片：姚明和王郅治、姚明和巴特尔，姚明和老布什。前美国总统每隔一两周就要来品尝一次北京烤鸭。NBA球星的留影就更多了，还有美丽的啦啦队员，几百张照片高高低低地挂满了一楼和二楼的整面墙，典型的美国风格。 		 
   

餐厅定位
    上海“姚餐厅”租借中华企业大厦一二层的一部分楼面，面积近1500平方米，规模比休斯敦的姚餐厅大，主要形式与休斯敦的姚餐厅一样，采用餐厅和酒吧结合的形式，只不过在结构上不像休斯敦那样，右边是酒吧，左边是餐厅，而是采用楼下餐厅楼上酒吧的结构。 一楼有400多平方米，经营美式中餐，定位为商务快餐，提供美国姚餐厅的菜肴。YEEHA商务美式中餐厅服务宗旨是为周围大众提供一个服务快捷、食物健康可口、环境舒适卫生的用餐场所。
    相比一楼的“美式中餐”，二楼的“YEEHA”德克萨斯烤肉定位是运动休闲西餐，经营美国德克萨斯风味烤肉和体育酒吧。而“姚餐厅”吧台上的四个大屏幕电视，都锁定在体育频道。喻总介绍说，餐厅的卫星电视已经开通，以后

总页数：2  第  1  2    页 
上一篇：餐饮信息化如何突围   下一篇：应对连锁经营后的信息化需求
【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】 【关闭窗口】
  Epson(  Moxa串口  北洋打印机  百 度
上海石川科技有限公司 石川科技 石川收银系统客服电话13912498899 餐饮软件 餐饮管理软件 泰州餐饮收银点菜系统 餐饮信息化 餐饮点菜系统 餐饮管理系统|石川点菜系统|石川收银系统|微信会员营销|无锡餐饮软件|点菜系统|无锡石川点菜系统|石川餐饮软件|常州点菜系统|石川餐饮软件|上海石川科技有限公司|无锡餐饮收银系统|张家港餐饮收银系统|石川餐饮管理软件|无锡石川软件 © 2017 无锡明远计算机技术公司 版权所有
石川餐饮软件，石川餐饮管理系统，无锡餐饮软件 江阴餐饮软件 宜兴餐饮软件 常州餐饮软件 镇江餐饮软件 江苏餐饮软件　苏州餐饮软件 无锡收银软件　　张家港餐饮软件　张家港无线点菜系统　苏州无线点菜系统