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4 解析2021年餐饮行业的风口趋势和发展机会	点击数：1777
新闻概要：步入2021年，疫情受控消费回暖，各行各业都在呈现着复苏向好趋势。作为一个餐饮人，面对餐饮业即将卷土重来的爆发期，该如何抓牢这个机会呢？ 1、餐企在扩张，细分赛道更有机会 2021年是…
4 线上订餐，点餐是否能真正走下去	点击数：4903
新闻概要：近年来，互联网的飞速发展，使得餐饮业也走向了信息化道路，不光是餐饮管理系统，电子菜单，安卓，ipad点菜的线下应用，还包括各大互联网公司大力投入到线上点餐系统项目，包括淘点点，各大团购网站，在此我们关…
4 餐饮管理软件有何益处？如何选择一款好的餐饮软件	点击数：5777
新闻概要：餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管…
4 餐企更需要“服务型”餐饮软件	点击数：11057
新闻概要：朱明坤谈餐饮业信息化发展现状与趋势最近经常参加一些行业高峰论坛，和酒…
4 石川科技—“快点手”无线点菜器	点击数：6582
新闻概要：石川科技全套无线点菜系统硬件设备为自主开发，为国内最早推出的专业产品，产品性能和功能在业内首屈一指。正因为如此，石川科技在国内同行业中一直占据主导地位，与其它友商相比，石川科技的技术储备最深，因而整体…
4 2015年前中国将不再发行磁条卡	点击数：5429
新闻概要：前言：中国银联总裁许罗德6日在出席“全国地方金融第十四次论坛”时透露，磁条卡与IC卡的迁移对接时间表已经出台，在2015年前，中国将不再发行磁条卡，而全部改为IC卡。目前，包括工行在内的多家银行…
4 广州餐饮百年老字号只剩四家老字号发展引深思	点击数：5865
新闻概要：连续两天本报独家报道了广州老牌中高档酒楼遭遇寒流，昔日的高端餐饮标志老字号酒楼也几经沉浮，不再是皇帝女不愁嫁。如今，广州餐饮老字号发展冰火两重天。一些老字号依然熠熠生辉，如莲香楼、陶陶居、广州酒家等老…
4 品牌发展速度加快竞争 2011餐饮食品更给力	点击数：9736
新闻概要：餐饮品牌发展速度加快竞争更激烈现在的消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。近几年来涌现…
4 日本餐饮连锁巨头创始人宣布竞选“东京市长”	点击数：5307
新闻概要：日本餐饮连锁巨头“和民公司”创始人渡边美树15日宣布将以独立候选人身份参加定于4月10日投票的东京都知事选举。　　现任知事石原慎太郎眼下仍未表态是否寻求连任，执政党民主党迟迟无法确定候选人…
4 餐厅如何提升知名度	点击数：10039
新闻概要：在竞争日益激烈的餐饮行业中，要想生意兴隆，吸引更多的食客，餐饮企业就要懂得如何去提升餐厅的知名度。或许，有的餐饮朋友也在想，提升知名度很简单，只要做大幅广告宣传、促销活动、在报刊上曝光等…
4 警惕酒店收银工作四大隐患	点击数：5666
新闻概要：滥竽充数某日凌晨，某酒店发生了一起罕见的前台收银诈骗案。该店刚刚上任的一名收银员，在短短的一个小时里，被客人用“现金预订-----取消预订----再次预订----再次取消预订”…
4 餐饮企业经营失败十因	点击数：5777
新闻概要： 1 、轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位，盲目开业，意外事故屡出。因经营不善，水频繁更换经营者或主厨，造成高投入低产品。 2 、经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响，遭遇…
4 怎样做好餐饮管理	点击数：5413
新闻概要：如何做好一个餐饮管理者在餐饮企业中,餐饮管理者起着决定性的作用.在餐饮市场激烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨…
4 设计型酒店的内涵	点击数：9798
新闻概要：由于出生率、家庭数量和平均家庭人口的剧减，每个家庭中儿童数量减少、独立工作的女性数量增加、单身数量增加、老龄一族的队伍越来越庞大，这些都是社会个性化的体现。这些发展趋势为新兴酒店的产生提…
4 我国餐饮业现状和前景分析	点击数：10478
新闻概要：我国的餐饮行业目前正处在一个飞速发展的阶段，据有关资料显示，2007年我国餐饮业零售额累计实现12352亿元，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点，而据国家商务部预测，到2010年，我国餐…
4 ROS连锁餐饮管理系统解决方案	点击数：5846
新闻概要： ROS连锁餐饮管理系统解决方案 ROS连锁餐饮管理系统一套以国家旅游管理局发布的“旅游涉外饭店计算机管理、服务信息系统建设规范”为基础，…
4 餐饮管理方案解决酒店系统管理	点击数：14652
新闻概要：餐饮管理方案解决酒店系统管理　一、前言　　随着酒店业竞争的加剧，酒店之间客源的争夺越来越激烈，酒店需要使…
4 加盟“老字号”警惕什么？	点击数：5980
新闻概要：随着特许加盟行业的快速发展，很多老字号也希望通过这种加盟方式，得到快速扩张，获得更大的市场业绩。然而对于更多喜欢老字号的追随者，也希望能够通过加盟老字号，创立自己的第一份个人事业。目前，国家授予的“中…
4 餐馆经营如何节约成本	点击数：6048
新闻概要：节约成本意味着利润的增加。那么，成本降到什么程度为好？怎样去降低成本而又不影响饭菜质量？下面降本升利十八法，绝对管用：　　一、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点…
4 餐饮小店如何做好成本控制	点击数：5620
新闻概要： 1.餐饮业成本结构　　餐饮业的成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是餐饮业务中最主要的支出。所谓间接成本，是指操作…
4 餐饮店开业筹备知识	点击数：5805
新闻概要：一、目标市场地理环境 1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。二、行业环境分析目标市场…
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